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TopWave ES40 Big

Sappiamo che gli estrattori di succo in commercio sono … beh, un’infinità, perciò scegliere è sempre più complicato. È per questo che ci siamo dedicati ad una serie di recensioni, per cercare di guidarvi nella scelta. Ci siamo dedicati perlopiù a estrattori di succo per la casa, roba diciamo amatoriale … ecco, stavolta parliamo di un estrattore di succo professionale che sta facendo parlare di sé da un bel po’ ormai: TopWave ES40 Big Abbiamo fatto la prova pratica, e dobbiamo dire che siamo rimasti piuttosto soddisfatti. Tuttavia, andiamo con ordine. Partiamo dalla scheda tecnica.

Recensione estrattore di succo TopWave ES40 Big

topwave es40 big, estrattore professionale,prezzi,recensioneL’estrattore di succo TopWave Big si estende in verticale, e in effetti a guardarlo somiglia molto a una qualunque macchina del caffè. Ha dimensioni abbastanza ridotte (21,5 cm x 16,5 cm x 45 cm), che gli permettono di inserirsi facilmente in cucina senza ingombrare più di tanto, il che può essere vitale in ambiente professionale. Il peso, piuttosto ridotto anch’esso, di 7 kg gli permette di essere spostato abbastanza agevolmente.

La potenza massima dell’estrattore Top Wave Big è di 250 Watt, il materiale con cui è fatto è l’acciaio inossidabile, a garanzia della forte resistenza del prodotto. Inoltre i materiali sono BPA free, a garanzia di salute. L’imboccatura, diciamo il tubo da cui vengono inseriti gli alimenti ha un diametro piuttosto esteso, il che permette di introdurre nell’apparecchio frutta e verdura interi, a differenza della generalità degli estrattori di succo.

Tuttavia la novità più grossa sta nella velocità. Sappiamo che, contrariamente a quello che si pensa, l’estrattore di succo migliore è quello che lavora ad una velocità minore, poiché in questo modo non si surriscalda, e conseguentemente non riscalda frutta e verdura, evitando di disperderne le sostanze nutritive. Ecco, la media degli estrattori di succo a freddo in quanto a velocità è di 45 giri, ma TopWave  big la abbassa, arrivando fino a 40 giri invece, garantendo un gusto ancora migliore del succo, oltre che un effetto benefico non alterato, come dovrebbe essere.

Enzyme Protection Technology

Altra innovazione importante di questo particolare estrattore di succo è la tecnologia EPT (Enzyme Protection Technology), la quale, come se la bassa velocità non bastasse, garantisce un processo di estrazione a freddo, così che i succhi non si surriscaldino, perdendo le loro proprietà benefiche, come dicevamo.

A questo proposito, vale la pena notare che, con una tale bassa velocità e una tale tecnologia, è possibile estrarre anche succhi vivi, che oltre a vitamine e proteine forniscono anche tutte le sostanze che risultano essenziali per garantire il benessere del nostro organismo, quali minerali, acidi grassi essenziali, carboidrati, antiossidanti, fibre e via dicendo.

Test di estrazione Top Wave ES40 Big

Ora, veniamo a noi. La prova pratica. Abbiamo detto che l’estrattore di succo a freddo Topwave big, generalmente usato a livello professionale soltanto, ci ha lasciato un’impressione piuttosto positiva, ma andiamo nello specifico a vedere come.
Prima di tutto, occorre dire che la qualità del succo estratto è molto alta, il succo è molto buono e pregno delle sue caratteristiche naturali, senza alterazioni. Gli scarti sono molto asciutti, il che permette un risparmio alimentare non indifferente.

Si tratta di un estrattore di succo a freddo che in effetti non è particolarmente conosciuto, il che meraviglia, visto il prezzo di favore rispetto agli altri apparecchi professionali. Il fatto che si possano inserire frutta e verdura interi nel tubo non è per nulla da sottovalutare, poiché qui parliamo di una macchina professionale, utile a chi deve essere veloce nella produzione.

Conclusioni

La pulizia dell’estrattore di succo TopWave ES40 Big è più che mai semplice, e l’utilizzo è piuttosto elementare, dunque qui nessun problema. Il fatto che vada solo a 40 giri è in effetti strabiliante, poiché quasi nessun altro estrattore di succo lo fa. È piuttosto silenzioso e, come dicevamo ingombra poco. Insomma, è molto soddisfacente, decisamente consigliato per un ambiente professionale.

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Accessori presenti nella confezione

Gli accessori che arrivano nella confezione comprendono: due contenitori, uno per la polpa, l’altro per gli scarti; uno spazzolino per pulire l’apparecchio; un pestello; due filtri, uno a maglia larga per i succhi di polpa, l’altro a maglia sottile per i succhi liquidi.

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  • Modello - Topwave ES40 Big
  • Giri al minuto 40
  • Potenza del motore 250W
  • Materiali in BPA Free ( tritan e ultem touhg
  • Funzione autopulente
  • Adatto per prodotti morbidi e duri
  • Assistenza, riparazione e parti di assemblaggio in Italia
  • Motore garantito 10 anni, parti di assemblaggio 2 anni
  • Peso sette chili
  • Misure - 21,5 cm x 16,5 cm x 45 cm
  • Imboccatura larga cm 8
  • 3 filtri ( uno maglia fine, uno maglia larga, uno cieco per i sorbetti )

  • Blocco motore
  • Brocca da mezzo litro ( dove vengono lavorati gli alimenti )
  • Coclea
  • Cestello
  • Tubo entrata alimenti da 8 cm di diametro
  • Due caraffe ( una per gli scarti e una per il succo )
  • Un pestello ( per agevolare l'entrata di frutta e verdura )
  • Due filtri ( uno a maglia fine e uno a maglia larga )
  • Lo spazzolino per pulire le parti di assemblaggio
  • Il manuale d'uso
  • Un ricettario

  • Motore potente
  • Funzione autopulente
  • Imboccatura larga
  • Adatto anche per alimenti fibrosi
  • Modello professionale

  • Per una pulizia profonda la funzione autopulente in molti casi non è sufficiente, in alcune circostante bisogna effettuare la pulizia manualmente.
Prezzo medio alto

Cosa dicono i clienti che lo hanno acquistato

Un bellissimo estrattore di succo, facile da utilizzare e semplice da pulire. I succhi sono veramente buonissimi, sono molto contenta di averlo comprato

Inizialmente ero un po scettica visto che non conoscevo l’estrattore di succo a freddo Topwave es40 big, meno conosciuto dei famosi Hurom e Philips. Siccome ho visto tantissime recensioni super positive mi sono decisa e l’ho acquistato. Fortunatamente ho acquistato il Topwave Big al miglior prezzo su Amazon.

Inizialmente ero scettica, visto che si tratta di un estrattore dal prezzo elevato, poi leggendo le recensioni ho capito che il modello Topwave big vale realmente quello che costa. Oltre a lavorare ogni tipo di frutta e verdura in modo silenzioso, puoi inserirli praticamente interi. Lo uso da due mesi ogni e mi trovo  benissimo, sono molto felice di averlo acquistato


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TopWave ES40 Big
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